Por: Kaunain Shahidi, editor colaborador de negócios e tecnologia, Packaging MEA
Tenho certeza de que você concordará comigo que quem ouve a palavra Sustentabilidade evoca um tipo muito especial de emoção solidária e nos conecta com todos os aspectos positivos e significados desta palavra, que não é mais apenas uma palavra da moda, mas se tornou uma força motriz de múltiplas economias, incluindo impressão e embalagem. Do ponto de vista do homem comum, o entendimento mais geral desta palavra mágica é “preservar os recursos naturais”. Do ponto de vista das indústrias de impressão e embalagem, foram feitos enormes progressos e, nos últimos anos, a comunidade conseguiu implementar múltiplos conceitos sustentáveis através de materiais inovadores, soluções de maquinaria e adaptações técnicas com utilização reduzida de recursos naturais e outros. recursos.
Quanto à origem da Sustentabilidade, não é um conceito novo para a humanidade. Já em 1713, foi Hanns Carl, chefe do Royal Mining Office da Saxônia (Alemanha), quem teve a ideia de usar uma palavra para encontrar os detalhes de uma possível escassez de madeira, que era um importante recurso da época. . Hanns propôs cortar a madeira apenas quando houvesse novas plantas para substituí-la. Ele usou a palavra alemã “Nachhalten” (sustentada) para descrever as práticas florestais. Mais tarde, com a adição de outra palavra alemã, ‘Entwicklung’, surgiu o termo ‘Nachhaltige Entwicklung’ (desenvolvimento sustentável).
Avançando para 2023, as alterações climáticas são a maior ameaça à saúde que a humanidade enfrenta. Os impactos já são visíveis através da poluição atmosférica, doenças, problemas de saúde física e mental, condições meteorológicas extremas, aumento da fome e má nutrição em vários locais, especialmente onde as pessoas não conseguem cultivar ou encontrar alimentos.
As alterações climáticas referem-se à mudança no clima global, que é um sistema interligado de sol, terra e oceanos, chuva, vento, florestas, desertos e savanas, incluindo tudo o que nós, humanos, fazemos. Os cientistas encontraram várias provas convincentes das alterações climáticas, incluindo emissões de gases com efeito de estufa, principalmente CO₂ atmosférico, e temperatura global, alterações no nível do mar, extensão do gelo, registo fóssil e distribuição de espécies. . Estes dados mostram uma forte correlação entre os níveis de CO₂ e o aquecimento global.
Os especialistas afirmam que se quisermos realmente travar os inevitáveis efeitos desastrosos das alterações climáticas no nosso planeta Terra, devemos minimizar o aumento da temperatura global (aquecimento), o que significa uma redução imediata e muito significativa das emissões globais de gases com efeito de estufa. com uma redução de pelo menos 43% até 2030.
A pergunta de um milhão de dólares é: o que podemos fazer em relação ao aumento das temperaturas? Bem, não existe uma solução única ou simples para esta tarefa gigantesca. De acordo com as diretrizes da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico), as soluções podem ser encontradas na procura de possibilidades na eliminação de subsídios prejudiciais ao ambiente, incluindo combustíveis fósseis, impostos sobre as emissões de CO₂ e gases metano, inovação colaborativa e apoio a tecnologias verdes , considerando a gravidade da questão das alterações climáticas e o seu impacto, além dos 17 ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) do PNUD (Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento), vários conceitos foram iniciados por várias organizações internacionais em diferentes níveis, incluindo Net Zero, Carbono Neutralidade e ESG. Todos estes estão direta ou indiretamente relacionados com a área mais ampla da sustentabilidade. Mas é necessário fazer mais e todas as regiões do mundo devem contribuir.
No que diz respeito ao MENA (Médio Oriente e Norte de África), do ponto de vista dos riscos climáticos, a região é considerada uma das áreas geográficas mais sensíveis e enfrenta ventos contrários decorrentes de desafios relacionados com o clima, incluindo temperaturas extremamente elevadas, terras agrícolas limitadas e escassez de água. Além disso, a sua população está a crescer rapidamente, enquanto os estados do CCG geram um dos níveis mais elevados de emissões de carbono per capita do mundo e exportam grandes quantidades de combustíveis fósseis.
Apesar de todos os desafios de controlar os efeitos das alterações climáticas, as principais economias do MENA comprometeram-se a alcançar emissões líquidas zero pelo menos até 2060. Várias iniciativas para controlar as emissões, reduzir a queima de gás natural, aumentar a eficiência energética, etc. Muitos outros passos estão a ser seriamente considerado e dados através de soluções inovadoras e novas tecnologias com ênfase na valorização do carbono e ao mesmo tempo com foco na economia circular.
Os Emirados Árabes Unidos estão a desenvolver um grande projecto de CCS (captura e armazenamento de carbono), que é o primeiro de uma série planeada de projectos semelhantes no país. Espera-se que a Conferência das Nações Unidas sobre Alterações Climáticas de 2023, COP28 (Conferência das Partes), que terá lugar nos Emirados Árabes Unidos em Dezembro deste ano, amplie a ação climática e sirva como plataforma de soluções inovadoras para promover ainda mais transformações rumo à sustentabilidade no mundo.
Vários proprietários de marcas e fabricantes locais de embalagens já iniciaram múltiplas iniciativas para conter os desafios com o objetivo de cumprir as metas líquidas zero, que estão bem publicadas nos seus relatórios de sustentabilidade. Conforme relatado, a Tetra Pak, um dos principais fornecedores de materiais de embalagem na região, alcançou 80% de eletricidade renovável nas suas operações, duplicando a capacidade solar fotovoltaica e reduzindo 36% das emissões de GEE em comparação com a linha de base de 2019.
De acordo com o último Relatório de Sustentabilidade da Almarai, empresa líder em alimentos e bebidas no MENA, a empresa pretende evitar 9.000 toneladas métricas de resíduos até 2025 e já atingiu um total de 6.456 toneladas métricas até o momento. Em 2022, a empresa eliminou 713 toneladas de plástico e 74 toneladas de gramatura de papel anualizada. Como parte do processo de design de embalagens, a Almarai toma uma decisão consciente nas fases iniciais para decidir se as embalagens são necessárias e também considera o uso de materiais reciclados para incentivar o pensamento da economia circular nos designs de embalagens.
No meio de vários programas, iniciativas e agendas de sustentabilidade, os especialistas começaram a colocar-se outra questão de um milhão de dólares: ‘Será o conceito de Sustentabilidade suficiente para gerir os desafios que o mundo enfrenta?’. Está a ser discutido que em vez de causar menos danos ao ambiente, o que mais é possível explorar e descobrir para gerir e proteger a saúde dos sistemas ecológicos através de uma abordagem de design thinking?
A maior parte das práticas que fazemos sob o nome de Sustentabilidade estão largamente focadas em tentar reduzir os danos causados pela sobreexploração e utilização dos recursos naturais. A pergunta que todos precisamos nos fazer é: isso é suficiente? ou algo mais para fazer?
Especialistas dizem que a crise climática não é um problema científico que só possa ser resolvido com tecnologia. É um problema criado pelos humanos por não nos alinharmos com a natureza em termos dos nossos estilos de vida. As tecnologias e os sistemas podem desempenhar um papel limitado; Precisamos de uma mudança de paradigma na nossa atitude, nos nossos estilos de vida e nas nossas formas de interagir com a natureza, proporcionando elementos de respeito e compaixão pela natureza e pela sua criação. Precisamos de olhar além do que vemos e olhar além da sustentabilidade e começar a pensar em redesenhar os nossos sistemas.
A Impressão é uma indústria de uso intensivo de energia e depender da madeira como uma das matérias-primas apresenta um conjunto único de problemas, incluindo alto consumo de água, produção de resíduos sólidos e poluição do ar, além das emoções que os consumidores muitas vezes expressam sobre o desmatamento. Não comento o plástico que tem reputação própria. Coletivamente, todos precisamos de olhar para o nosso sistema e para o seu design para que possamos melhorar a forma como operamos de uma forma mais sustentável, considerando a visão holística de todas as partes interessadas envolvidas na cadeia de valor da impressão e embalagem.
Aí vem a importância e o papel da drupa, que oferece uma grande oportunidade para a fraternidade da indústria gráfica se reunir em uma única plataforma, discutir e trocar pensamentos e ideias e avaliar as práticas atuais para redesenhar os sistemas para um futuro melhor com foco na minimização do impacto de qualquer ação no meio ambiente, levando em consideração o emprego, a renda, a sociedade e a economia local.
Espera-se que a drupa 2024 apresente várias soluções inovadoras e as últimas tendências em metodologias e práticas de impressão sustentável e seus motivadores, legislação, métricas para impressão sustentável e regulamentações ambientais, sistemas de redução de carbono, regulamentações de resíduos perigosos, prevenção e controle integrados da poluição, e seus processos e sistemas mais recentes para funcionar de forma sustentável, uma vez que a impressão sustentável não se resume apenas a fazer reivindicações ambientais ou a obter acreditações; Certamente é muito mais do que isso.
Pensando de forma holística, como cada empresa, indústria e região enfrenta desafios únicos, ao desenvolver um plano de ação para a sustentabilidade, é importante focar nas culturas, nas mentalidades e numa abordagem futurística com total seriedade. É muito necessária uma colaboração bem pensada e integrada com a utilização das mais recentes tecnologias transformadoras.
Dado que a sustentabilidade tem uma forte conotação com questões futuras, é igualmente importante que todos os decisores analisem o desenho atual do nosso sistema educativo, pois proporcionar aos alunos o conhecimento e as competências para adotarem hábitos sustentáveis é o primeiro passo para a construção de um futuro mais verde. Se necessário, deverá ser desenvolvido um currículo de educação climática relevante e regional. As gerações mais jovens devem ter uma compreensão abrangente do que são as alterações climáticas, dos seus desafios e dos vários papéis que devem desempenhar na proteção do ambiente e na mitigação de todos os riscos associados. Eles também devem estar equipados para trabalhar no setor verde, pois há uma necessidade urgente necessidade de transformar pensamentos e ideias inovadoras em uma nova realidade.
Os EAU já deram um passo positivo nesta direcção e recentemente o Ministério da Educação assinou a Parceria de Educação Verde com a UNESCO e a UNICEF para liderar um programa de educação climática de classe mundial nas escolas e universidades do país.
Quando refletimos a nossa preocupação com a Sustentabilidade como profissionais, é igualmente importante olhar para dentro como indivíduo, não esqueçamos que todos temos certas responsabilidades para com o nosso planeta. Podemos não saber, mas dependendo do nosso estilo de vida, cada um de nós tem a sua própria pegada de carbono. Através das nossas decisões, do que fazemos desde a manhã até a hora de dormir, geramos um impacto no nosso meio ambiente. Também é hora de fazer uma auto-introspecção. Precisamos verificar onde moramos, nossas escolhas alimentares, a quantidade de gadgets, transporte, hábitos de compra, viagens, férias e muitas outras coisas que são muito subjetivas, mas nas quais vale a pena pensar.
Bem, se você parar e olhar ao redor de todo o ecossistema da natureza, a maravilha do design vem à mente, já que o design é um conceito central responsável por curar o mundo em que vivemos, e ele funciona de maneira linda e perfeita. Mas se olharmos para o que nós, humanos, fizemos através dos designs dos nossos estilos de vida e sistemas, certamente não estaremos a retribuir como esperado para proteger e preservar a maravilhosa criação da natureza; Precisamos redesenhar nossos estilos de vida e os sistemas nos quais ficamos presos.
Estima-se que um pequeno e-mail de um laptop para outro emite 0,3 g de CO2e (equivalente a dióxido de carbono). Hmmmm, podemos pensar até este nível e tomar algumas decisões conscientes?
Certamente, a sustentabilidade é mais importante do que pensamos, e é hora de pensarmos mais profundamente e agirmos rapidamente; estamos ficando sem tempo. O planeta Terra, o único, precisa da nossa ajuda e compromisso para implementar mudanças reais.